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Découverte
Les alpes, un environnement de qualité pour des produits exceptionnels...
Fromage des Alpes
Nos producteurs sont des passionnés qui ont acquis un savoir faire au travers de leurs expériences, de leur connaissance du terroir et du respect de l'affinage traditionnel, pour vous offrir le meilleur des fromages des Alpes, du Vercors à la Savoie.
Fromages de Savoie
Raclette de Savoie
Note des gourmands :
"L'incontournable des séjours à la neige", un plaisir à partager entre amis, en famille, à deux...
Reblochon de Savoie fermier "Extra"
Note des gourmands :
Fondant et goûteux, le reblochon fermier extra délivre toutes ses saveurs découpé en pointe et accompagné d'une tranche de pain de campagne
Beaufort d'été 2009 AOP
Note des gourmands :
Fromage de plaisir fin et fruité, le Beaufort d'été 2009 est un régal en fines lamelles.
Tomme de Savoie IGP
Note des gourmands :
Subtil nuancier d'arômes, la tomme de Savoie reste une véritable institution gastronomique locale
Abondance AOC fermier
Note des gourmands :
Un produit authentique et fort en goût pour les amateurs de fromages à la saveur prononcée,
Tome des Bauges fermière
Note des gourmands :
Le fromage des campagnes, riche d’une tradition et d’un savoir faire qui se transmet de génération en génération.
Chevrotin des Aravis AOC
Note des gourmands :
Chevrotin, fromage de chèvre des massifs montagneux de Savoie, une saveur douce et fondante.
Persillé de Tignes entier
Note des gourmands :
Produit authentique mêlant des arômes de lait et d’herbe, dont la fabrication est une parfaite illustration du savoir-faire savoyard.
Tomme au Marc de Raisin
Note des gourmands :
Une déclinaison originale de l’incontournable tomme de Savoie.
Tommette de chèvre fermière
Note des gourmands :
Tommette de chèvre à la croute affinée grise, une pâte souple pour une saveur équilibrée et légèrement salée.
Reblochon de Savoie fermier 1/2
Note des gourmands :
Fondant et goûteux, le reblochon fermier extra délivre toutes ses saveurs découpé en pointe et accompagné d'une tranche de pain de campagne
Fromages du Vercors
St Félicien au lait du Vercors
Note des gourmands :
Fromage crémeux, moulé à la main par les fromagers au cœur du parc naturel du Vercors
Saint-Marcellin au lait du Vercors
Note des gourmands :
Fromage de terroir Dauphinois à la croûte fleurie et affiné à cœur, il est un véritable plaisir à déguster crémeux ou sec.
Fromages de l'Isère
Saint-Marcellin fermier
Note des gourmands :
Pour les fins connaisseurs de St Marcellin. Fabriqué au lait cru, directement à la ferme, il possède une croûte bleuté, un parfum boisé et une saveur plus prononcée que le lait pasteurisé.
Tomme de chèvres "Cabrille"
Note des gourmands :
Ce fromage unique, exprime de façon nuancé son goût de chèvre, il dégage petit à petit des arômes allant de la framboise à la noisette.
Tomme de chèvre demi-sec
Note des gourmands :
Ce fromage pur chèvre est fabriqué de manière traditionnelle, sous les contreforts de la Chartreuse, près du lac de Paladru.
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