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Jambon & Saucisson
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Les alpes, un environnement de qualité pour des produits exceptionnels...
Jambon et Saucisson des Alpes
Pour vous garantir un produit exceptionnel, notre artisan a sélectionné rigoureusement les matières premières et utilisé toute son expérience de la lente et savante transformation des salaisons.
Jambons de Savoie
Noisette de jambon fumée
Note des gourmands :
Le fumage à la branche de genièvre donne à ce jambon des parfums d'alpages et de feu de bois,
Noisette de jambon fumée
Note des gourmands :
Le fumage à la branche de genièvre donne à ce jambon des parfums d'alpages et de feu de bois,
Jambon de Savoie
Note des gourmands :
Toute la qualité de ce jambon résulte d’une expérience et d’un savoir faire ancestral.
Saucissons des Alpes
Saucisson sec pur porc nature
Note des gourmands :
Fondant en bouche, un parfum légèrement poivré, un véritable plaisir à partager à toute heure.
Saucisson sec fumé
Note des gourmands :
Une couleur ambrée et un goût délicieux, un fumage parfaitement maîtrisé pour cette salaison aux accents boisés.
Saucisson sec au Beaufort
Note des gourmands :
Le mariage réussi du fromage et de la salaison, chacun des ingrédients sublimant l'autre.
Saucisson sec aux Noix
Note des gourmands :
Le fondant du saucisson mélangé au croquant de la noix de Grenoble
Saucisson atisanal PRETRANCHE
Note des gourmands :
Ce saucisson est préparé à partir de maigre de porc de Savoie.
Pâtés et Terrines
Pâté aux morilles
Note des gourmands :
Pâté aux morilles pur porcs de montagne, issus des Élevages Haut-Alpins.
Pâté de porc aux Noix
Note des gourmands :
Délicieux pâté de porc aux noix de Grenoble, fabrication artisanale des Hautes-Alpes.
Exclusivité Alpes Gourmet
Porcayou
Note des gourmands :
Coup de cœur Alpes Gourmet, filet de porc séché, légèrement fumé, aromatisé au piment doux et basilic.
