Ingrédients

800 grs de fromage d'Abondance. 1/2 litre d'Apremont 1 gousse d'ail. Sel, poivre, muscade. 8 pommes de terre

Préparation
		Coupez le fromage en fines lamelles.
Frottez chaque plat individuel avec la gousse d'Ail.
		Déposez le fromage dans les ramequins puis arrosez avec le vin blanc. Salez, poivrez, et ajoutez un peu de muscade.
Passez au four (thermostat 6) durant 10 mn. Laissez dorer.
		A servir bien chaud, accompagnée d'une salade, de pommes de terre et d'un bon vin blanc de Savoie comme l'Apremont. Disponible sur Alpes Gourmet.